※合計3kgまでポスト便(500円)で発送可能です。
ウガンダの東部「ブギシュ地方」のエルゴンマウンテンの大自然ではぐくまれた農薬不使用・無施肥のコーヒー豆です。
エルゴン山は約400年前に噴火し、降り注いだ火山灰とマグマによりなぎ倒された木々、元々その土地にある土と植物とが混ざり合い、長い年月を経て肥沃な土(黒土)ができました。
気候と土壌、そしてウガンダの大自然の恵みによって、農薬などの薬品を使用しない自然栽培(農薬不使用・無施肥)が可能になりました。
自然と微生物がつくるサイクルと、太陽のめぐみだけで育てられた「ほんもの」の自然栽培の豆です。
フェアトレード・サステナブルコーヒー
生産してくれる契約農園に、「労働に見合った公正な対価」を支払うことで、日本側もウガンダ側も、継続的に幸せに取引できること目指しています。
契約農園と「顔の見える関係」であることを重視し、毎年現地へ赴き、土壌の状態確認や生産者との交流を行っています。信頼関係を結び、美味しいコーヒーを育てていただくことを大事にしています。
原材料 コーヒー生豆
内容量 100g
生産者 ウガンダ契約農園フェアトレード認証取得
精製 ウォッシュド
輸入元 クリスタルコーヒー