筒状の形で、なめらかな食感です。モチモチした食感と歯ごたえは、グラタンにもサラダにもよく合います。 マカロニ100g当り、1リットルの沸騰したお湯に塩小さじ1〜2杯を加えて、マカロニを入れます。 鍋に沈んでマカロニどうしがくっつきやすいので、お湯に入れたら、すぐに泳がすようにかき混ぜます。 茹で上がってザルにあけたら、マカロニの中に水分が残らないようにザルをよく振って、水気を十分にきってください。 標準ゆで時間7〜9分 【フェリチェッティのパスタ】 1908 年に設立されたフェリチェッティ社は、創業以来伝統を重んじながらも熱心な商品開発と管理を行い、高品質なパスタを提供し続けてきました。 フェリチェッティのパスタの美味しさの秘密は、家庭的な手作りの味を保とうとする作り手のこだわりと、アルプスの源から湧き出る水や山の澄んだ空気という自然に恵まれた環境、有機栽培された最高品質の硬質小麦粉などさまざまな要素にあります。 ◆エシカルコレクション◆ 内容量 300g 規格 ■原材料：※画像をご参照ください。 ■規格補足：原産国：イタリア ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。